Descrizione sintetica

L'INTERVENTO CONSISTE DI DUE FASI; LA PRIMA RIGUARDA L'INSTALLAZIONE E LA REALIZZAZIONE DEI COLLEGAMENTI DI DUE SERBATOI GOAVEC, CHE PERMETTERA' DI OTTIMIZZARE LA GESTIONE DEL CICLO PRODUTTIVO, DAL MOMENTO DELLA RICEZIONE DEL LATTE E DELLA PANNA FINO A QUELLO DEL MANTENIMENTO DEL PRODOTTO FINITO, MIGLIORANDONE ANCHE LE MODALITA' DI LAVAGGIO. LA SECONDA FASE, CHE SI REALIZZA ATTRAVERSO L'INSTALLAZIONE DI UN SECONDO TANK ASETTICO, CONSENTIRA' LO STOCCAGGIO DI PRODOTTI STERILI; IL NUOVO SERBATOIO PERMETTERA' DI LAVORARE CONTEMPORANEAMENTE CON DUE IMPIANTI DI STERILIZZAZIONE E SARA' INTEGRATO CON LE LINEE DI CONFEZIONAMENTO ESISTENTI E CON LE NUOVE LINEE STERILI PREVISTE IN REALIZZAZIONE. I NUOVI IMPIANTI ELETTRICI COMPRESI NELL'INVESTIMENTO IN OGGETTO SONO REALIZZATI APPOSITAMENTE PER LA NUOVA LINEA DI PRODUZIONE, GLI INTERVENTI SUCCESSIVI SONO REALIZZATI PER L'INSERIMENTO DEI MACCHINARI DI NUOVA ACQUISIZIONE; I LAVORI PER LA REALIZZAZIONE SONO GIA' STATI AVVIATI. LA LINEA TI PORZIONAT