Descrizione sintetica

L?INTERVENTO DELLA FONTI DEL TIGULLIO SRL, PRENDENDO LE MOSSE DALLE FINALITA' GENERALI INDICATE NEL PUNTO PRECEDENTE LEGATO ALLA PERTINENZA DELL?INIZIATIVA, SI CONFIGURA NEL SEGUENTE MODO: 1) INTERVENTI DI RAZIONALIZZAZIONE DELLA LINEA DI IMBOTTIGLIAMENTO PER IL *individuo* AD OTTENERE EFFICACI MIGLIORIE DEGLI ASPETTI IGIENICO SANITARI ALL?INTERNO DEL CICLO PRODUTTIVO. - INNANZITUTTO SI PREVEDE DI INSTALLARE L?IMPIANTO CIP PER SANIFICAZIONE CHE AVRA' LA FUNZIONE DI PULIRE GLI AMBIENTI, I SERBATOI E QUALUNQUE ALTRA ATTREZZATURA CHE VENGA A CONTATTO CON I PRODOTTI (QUINDI DELLE PARTI INTERNE), AL FINE DI GARANTIRE LA QUALITA' E PREVENIRE POSSIBILI INQUINAMENTI MICROBIOLOGICI DEGLI ALIMENTI. MEDIANTE QUESTO IMPIANTO LA SANIFICAZIONE DI SERBATOI E AMBIENTI ANNESSI AVVIENE CON SISTEMI CIP (CLEAN IN PLACE) IMPIEGATI A LINEA CHIUSA, TRAMITE IL POMPAGGIO DI IDONEE SOLUZIONI DETERGENTI E DISINFETTANTI. IL SISTEMA CIP SEMPLIFICA LE PULIZIE, NE ACCORCIA I TEMPI, LE RENDE PIU' AFFIDABILI, RIP